مشخصات گردو خوب و تازه چیست؟
طرزهای تشخیص گردوی
2.صدای گردو: با لرزاندن گردو در دستان خویش، می توانید تحقیق فرمایید که آیا درون آن خالی می باشد یا این که نه. در صورتی درون گردو خالی باشد، به احتمال زیاد میاقتدار سود گرفت که گردوی درونی کم آب میباشد.
تشخیص بو: گردوهای جدید و عالی دارنده عطری قیمت گردو تازه مطبوع و معین میباشند. می توانید بوی گردو را پژوهش نمایید و در حالتیکه رایحه ضعیف یا این که نامطبوع باشد، ممکن میباشد گردوی جدید نباشد.
تشخیص طعم: میتوانید با میل کردن یک گردو ، طعم آن را نظارت نمائید. گردوهای جدید و عالی می بایست دارنده طعمای عمده و خوشمزه باشند. در صورتیکه طعم گردو تلخ یا این که بدبو باشد، گردوی متبوع چگونگی کمتری داراست.
پژوهش وزن: گردوهای بهتر و جدید پس از کندن پوستشان، سنگهای متعددی نخواهند داشت و وزن متوسطی دارا هستند. درصورتی که گردو سنگهای متعددی داشته باشد، این نشانه میدهد که داخل آن خالی و جدید وجود ندارد. به کارگیری از این طرزها میتواند به شما یاری دهد تا گردوهای عالی و جدید را تشخیص دهید. با این درحال حاضر عالی میباشد در هنگام خرید گردو، از فروشندهای مطمئن و قابل متکی بودن خرید فرمائید.
خاصیت گردوی بهتر
گردو سبب ساز ارتقا خاطر و تمرکز میشود و قادر است به افزایش عملکرد مغز یاری دهد
مصرف منظم گردو می تواند سبب ساز بهبود سالم قلبی خواهد شد و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کم کند
گردو یاری به کاهش التهاب تن مینماید و میتواند به انگیزه حضور آنتیاکسیدانها، مواد ضد قارچ و ضد باکتری در آن صورت بپذیرد
گردو سبب ساز ارتقاء سطح کلسترول عالی (HDL) و کاهش سطح کلسترول بد (LDL) می شود و میتواند شانس ابتلا به بیماریهای قلبی را کم کند
مصرف گردو قادر است به کاهش وزن و کاهش چربی شکمی یاری دهد
گردو به جهت دربردارنده مقدار قابل توجهی فیبر، می تواند به بهبود هضم و پرهیز از ارتقا گلوکز خون یاری دهد
مصرف گردو به انگیزه دربردارنده مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب امگا-3، می تواند به افزایش عملکرد عصبی و بهبود یاد یاری دهد
گردو دربردارنده مقادیر متعددی ویتامینها و مواد معدنی برای مثال ویتامین E، ویتامین B6، مس، منیزیم و آهن میباشد که برای تن درستی تن ضروری میباشند
مصرف گردو میتواند به بهبود چگونگی خواب یاری دهد و تحت عنوان آرامبخش طبیعی فعالیت نماید.
خطرها مصرف گردوی ناسالم
۱. عفونت های روده ای: گردوهای وخیم ممکن میباشد به باکتریها، ویروسها و پارازیتهای مضر آلوده و کثیف گردیده باشند که ممکن میباشد عفونتهای رودهای را به یاور داشته باشند. مصرف گردوهای آلوده و کثیف میتواند باعث به اسهال، استفراغ و عفونتهای رودهای گردد.
۲. حساسیت: اشخاصی که به گردو آلرژی دارا هستند، مصرف گردوی حاد میتواند علائم حساسیتی مانند خارش، قرمزی و تورم را تولید نماید. گردوهای حاد ممکن میباشد دربردارنده آلرژنهای مازاد باشند که موجب تشدید علائم آلرژی می شوند.
۳. مسمومیت: گردوهای فاسد و وخیم می توانند سموم مختلفی مانند دست اندرکاران قارچی، باکتریها و بقیه ترکیبات مضر را در خویش مکان دهند. مصرف گردوهای مسموم قادر است به عوارض دورازشوخی مانند تهوع، تب، دیسنتری و حتی مسمومیت مغزی باعث خواهد شد.
۴. ارتقاء ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی: گردوهای حاد ممکن میباشد اسیدهای چرب ناشتا و آلدهیدها را به خویش جذب نمایند که می توانند به بیماری های قلبی و عروقی باعث شوند.
۵. خطرها برای مادرها حامله: مصرف گردوهای وخیم در عصر بارداری میتواند برای جنین و مامان خطراتی را به یار داشته باشد. کثیف بودن گردوها به باکتریها واجدین جرم می تواند سبب به عفونتهای دور از شوخی در بارداری خواهد شد. براین اساس، مصرف گردوهای وخیم سفارش نمیشود و خوب میباشد از گردوهای نو و از منابع دارای اعتبار تنظیم گردیده به کار گیری فرمایید. در شکل مشاهده هر سیرتکامل آرم ناشایست بعداز مصرف گردو، به عالی میباشد به دکتر معالج رجوعکنید.
چه مواقعی می تواند سبب ساز حاد شدن گردوها خواهد شد؟
یکسری استدلال میتواند سبب تلف گردوها خواهد شد تا این که بتوانند مصرف شوند. برخی از این دست اندرکاران عبارتند از:
– رطوبت: گردوها به رطوبت حساس میباشند و در معرض خوردگی و پوسیدگی قرار می گیرند.
– حشرات و قارچها: حشرات و قارچها ممکن میباشد به گردوها جراحت برسانند و منجر تلف آنها شوند.
– نوروروشنایی: نور و روشنایی خورشید قادر است به گردوها زخم برساند و سبب سریع خیس شدن فاسد شدن آنها گردد.
گردوهای نارس به چه شکل تشخیص داده میگردد؟
گردوهای نارس را میقدرت تشخیص اعطا کرد با:
– پوست سبز: گردوهای نارس دارنده پوست سبز پرنور می باشند و پوستشان کمتر گشوده گردیده است.
– شیرین نبودن: گردوهای نارس دارنده مزه تلخی می باشند و شیرین نیستند.
– فرصت گشوده شدن: گردوهای نارس برای گشوده شدن نیاز به مجال بیشتری داراهستند و برخی از گردوها ممکن میباشد روی شاخه خوابیده باشند.